Bol güneşte olgunlaşmış yaz domateslerinden, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen 5 KG Ev Yapımı Domates Salçası, büyük aileler, restoranlar ve kışlık hazırlık yapanlar için en ekonomik ve en doğal çözümü sunuyor. Geleneksel yöntemlerle kaynatılan, kıvamı ve rengi tamamen domatesin kendi özünden gelen bu salça; yoğun aromasıyla her tarifte lezzeti birkaç kat arttırır.

Geniş hacimli ambalajı sayesinde uzun süre kullanım imkânı sunar ve mutfakta elinizin altından eksik olmaz.

✔️ 5 KG Doğal Domates Salçası Kimler İçin İdeal?

• Kalabalık aile sofraları kuranlar

• Kışlık hazırlık yapanlar

• Restoran, cafe ve yemek işletmeleri

• Toplu üretim yapan ev hanımları

• Doğal ve katkısız ürün arayanlar

Büyük boy olması hem ekonomik fayda sağlar hem de uzun süreli kullanım için mükemmeldir.

✔️ Üretim Süreci: Gelenekten Gelen Doğallık

Salçamız, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır:

• Domatesler tek tek seçilir, temizlenir.

• Çekirdek ve kabuklarından arındırılarak çekilir.

• Yavaş ateşte, uzun süre kaynatılarak kıvamlandırılır.

• Hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya renklendirici eklenmez.

• Sadece doğal kaya tuzu kullanılır.

Bu nedenle tadı, rengi ve dokusu gerçek ev yapımı salça isteyen herkesin beklentisini karşılar.

✔️ Lezzet ve Kıvamı Nereden Geliyor?

• Tam güneş görmüş taze yaz domatesleri

• Uzun süre kısık ateşte pişirme

• Doğal tuz ile dengeli koruma

• Sıcak dolum sayesinde tazeliği uzun süre koruma

Bu teknikler sayesinde salça ne çok kuru ne çok sulu olur. Tam kıvamıyla yemeklere hem renk hem de doğal domates kokusu katar.

✔️ Kullanım Alanları

5 KG büyük paket salça sayesinde dilediğiniz tarifi bolca hazırlayabilirsiniz:

• Ev yemekleri (tencere yemekleri, sebze yemekleri, pilavlar)

• Kahvaltılık soslar (acuka, menemen karışımları)

• Et ve tavuk yemekleri

• Çorbalar

• Sulu veya kıvamlı makarna sosları

• Kışlık hazırlık tarifleri

Yoğun aroması sayesinde her tarifte belirgin bir domates tadı elde edersiniz.

✔️ İçindekiler

• %100 taze yaz domatesi

• Doğal kaya tuzu

• Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici içermez.

✔️ Saklama Koşulları

5 KG'lik büyük ambalaj, uzun süreli kullanım için uygundur. Açıldıktan sonra:

• Serin ve karanlık bir yerde saklanmalı

• Daha uzun koruma için üzerinde ince bir zeytinyağı tabakası bırakılmalı

• Gerekirse küçük kavanozlara bölünerek buzdolabına alınabilir

Bu sayede salçanız tazeliğini ve kıvamını uzun süre korur.

Domatesler yıkanır, doğranır ve filelerde süzülerek suyu (asitli suyu) atılır. Kalan posa ve öz, geniş tepsilerde tuza doyurularak güneşe serilir. Kurudukça karıştırılır ve zeytinyağı ile harmanlanarak basılır.

Doğal koruyucusu tuzdur. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Küflenmemesi için üzerini düzelterek 1 parmak kadar sıvı yağ dökünüz ve hava ile temasını kesiniz.

Sulu yemeklerde, makarnalarda, menemen ve kahvaltılık soslarda (Biber salçasıyla karıştırılarak) mükemmel sonuç verir.

Hayır, güneşte kurutulan salçanın asidi uçar, tadı tatlılaşır ve yoğunlaşır.

Evet, doğal yöntemle bozulmaması için kaya tuzu kullanılır. Yemek yaparken tuzu kontrollü atınız.

Güneşte pişen salça, kaynatılan salçaya göre daha koyu kırmızı/bordo renkte olur.

Bu ürün saf domates salçasıdır. Karışık isterseniz ayrı ürünümüz mevcuttur.

Kesinlikle. İşletmemiz T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'na TR-31-K-027514 numarası ile kayıtlıdır ve düzenli denetime tabidir.

Evet, T.C. Ticaret Bakanlığı bünyesindeki ETBİS (Elektronik Ticaret Bilgi Sistemi) platformuna kayıtlı ve doğrulanmış resmi bir işletmedir.