Reçel

 

Meyvenin En Tatlı Hali

Hatay Güneşiyle Tatlanan Geleneksel Reçeller

Kavanozu Açtığınızda Yayılan O "Anne Evi" Kokusu...

Reçel bizim için sadece bir kahvaltılık değil, mevsimin en güzel meyvelerini kışa saklama sanatıdır. Damak Antakya Reçel Koleksiyonu’nu oluştururken tek bir kuralımız vardı: "Annemiz evde nasıl yapıyorsa, öyle yapılacak."

Meyveleri tam mevsiminde, en olgun haliyle topluyor; glikoz şurubu, renklendirici veya kıvam artırıcı kullanmadan, sadece %100 pancar şekeri ve limon suyu ile kaynatıyoruz. Bakır kazanlarda, meyvelerin diri kaldığı, şerbetin tam kıvamını bulduğu o geleneksel lezzeti sofralarınıza getiriyoruz.

Koleksiyonumuzun Yıldızı: İncir Reçeli Hatay’ın meşhur incirleriyle hazırladığımız, tane tane, dağılmadan pişen ve içine işleyen şerbetiyle damak çatlatan İncir Reçeli, bu tatlı yolculuğun başrolünde. İster kaymakla, ister cevizle, isterseniz de kaşık kaşık sade...

Neden Bizim Reçellerimiz?

  • 🚫 Glikoz Yok: Sadece gerçek pancar şekeri.

  • 🍑 Bol Meyveli: Şerbet değil, gerçek meyve yersiniz.

  • 🏡 Geleneksel: Sanayi tipi değil, ev usulü üretim.

  • 🌿 Katkısız: Koruyucu madde içermez.