Pekmez

Hatay’ın Kadim Şifası: Odun Ateşinde Pişen Doğal Pekmezler

Toprağın ve güneşin en saf enerjisini, yüzyıllık geleneklerle kavanozlara doldurduk. DamakAntakya Pekmez Koleksiyonu; Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen meyvelerin, odun ateşinde saatlerce kaynatılarak kıvam almasıyla hazırlanan, katkısız bir şifa kaynağıdır.

Şifa deposu Andız Pekmezi, enerji kaynağı Harnup (Keçiboynuzu), kansızlığın devası Dut ve sofraların klasiği Üzüm Pekmezi... Hepsi mevsiminde toplanan meyvelerden, içine ilave şeker veya glikoz eklenmeden, sadece meyvenin kendi şırasıyla üretilir.

Neden DamakAntakya Pekmezleri?

  • 🔥 Odun Ateşi Lezzeti: Vakumlu kazanlarda değil, geleneksel yöntemle açık ateşte pişer; kokusu ve kıvamı eşsizdir.

  • 🚫 Sıfır İlave Şeker: Tatlandırıcı, glikoz veya şeker içermez. Meyvenin özüdür.

  • 💪 Tam Bir Şifa Deposu: Soğuk sıkım veya geleneksel kaynatma ile besin değerleri korunur.

  • 🌿 Yöresel Mahsul: Amanos Dağları'nın ve Hatay ovalarının meyvelerinden elde edilir.

Her sabah bir kaşık şifa, gün boyu süren enerji.