Evet. Zeytinlerimizi Hatay'ın Altınözü, Yayladağı ve Hassa ilçesindeki kendi bahçelerimizden topluyoruz. Talebe yetişemediğimizde, bildiğimiz yerel üreticilerden topluyoruz ve hiçbir katkı maddesi, rafine işlem veya karışım kullanmıyoruz.

Sadece soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, ilk hasat natürel sızma zeytinyağı sunuyoruz.

Her parti üretimimiz Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı laboratuvarlarda asitlik testinden geçer.

🫒 Kısacası sofranıza gelen her damla, Antakya’nın bereketli zeytin ağaçlarından doğrudan size ulaşır.

Pekmezimizin tek içeriği üzümdür. Kesinlikle ilave şeker, glikoz şurubu veya tatlandırıcı içermez. Lezzeti, tamamen Hatay'ın güneşiyle olgunlaşan üzümlerin kendi şekerinden gelir.

Üretimi ise tam bir 'anne usulüdür'; odun ateşinde, geleneksel kazanlarda yavaş yavaş kaynatılarak kıvam aldırılır. Kimyasal koyulaştırıcı veya koruyucu kullanılmaz. Bu yüzden tadı da, faydası da gerçektir.

Katkısız oldukları için bu ürünleri doğru saklamak önemlidir:

• Zeytinyağı: Güneş ışığından ve ısıdan uzak, serin bir dolap içinde (kiler veya mutfak dolabı gibi) sakladığınız sürece 2 yıl boyunca tazeliğini korur. Lütfen ocağın yanına veya pencere önüne koymayın.
• Üzüm Pekmezi: Kapağı kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde 2 yıl saklayabilirsiniz. İlave şeker içermediği için zamanla dibe çökme yapabilir; bu bozulduğunu değil, doğal olduğunu gösterir. Kullanmadan önce çalkalamanız yeterlidir.

Bu konuya çok hassasiyet gösteriyoruz. Siparişinizi verdikten sonraki 24 saat içinde (iş günleri) ürünlerinizi hazırlar ve kargoya veririz. Genellikle 1-3 iş günü içerisinde adresinize teslim edilir.

Paketleme Garantisi: Zeytinyağı tenekelerinin veya pekmez şişelerinin yolda başına bir şey gelmemesi için çok özenli paketliyoruz. Her ürünü darbe emici özel malzemelerle (patpat, köpük destekler vb.) sarıp sağlam kolilerle gönderiyoruz. Ürününüz size dökülmeden, kırılmadan, sapasağlam ulaşacaktır. Olur da kargoda bir sorun yaşarsanız, bize bir telefon etmeniz yeterli, hemen telafi ederiz.

Çünkü biz bu işin 'memleketlisiyiz'. Sattığımız her ürün, Hatay'daki ailemizin, komşumuzun ve güvendiğimiz yerel üreticilerin elinden çıkıyor. Biz aracı değil, bu lezzetlerin kaynağıyız.

Amacımız size fabrikasyon bir ürün satmak değil, kendi soframıza koyduğumuz o saf ve doğal lezzeti, doğrudan Hatay'dan sizin sofranıza ulaştırmak. Kendi soframıza koymayacağımız hiçbir ürünü size göndermiyoruz. En büyük garantimiz budur.

Evet, biz Hataylı bir aileyiz ve bu işin 'mutfağından' geliyoruz. Zeytinlerimiz Hatay'ın verimli topraklarından, bölgemizin asırlık ağaçlarından toplanır. Pekmezimiz de aynı şekilde yerel bağların üzümlerinden yapılır.

Biz büyük bir fabrikasyon üretici değiliz. Kendi soframıza koyduğumuz, lezzetine güvendiğimiz geleneksel ürünleri doğrudan sizin sofranıza ulaştıran bir 'lezzet elçisiyiz'.